enviado para o portal da queixa
Estimados
Srs/Sras
Estava a participar na XXVI edição do concurso da MEO Survivor, quando para meu espanto me foi colocada mais uma questão.
No dia 15/12/2019
Foi feita uma Pergunta pelas 23h 04 min
Que era a seguinte:
A Molécula do glutamato Monossódico contém quantos Átomos de Hidrogénio?
Tendo como alternativa de respostas as seguintes:
A-4
B-8
C-Nenhum
No meu entender nenhuma das respostas era a correcta.
De facto respondi A-4
Porque tinha de responder a alguma até às 23h 20min
Fui eliminado com uma informação que tinha respondido a tempo, mas errado. Era a resposta B.
Passo a explicar o motivo de ter afirmado que nenhuma das respostas era a correcta, assim como a pergunta está mal feita em Português.
- A fórmula molecular é:
C5H8NaNO4 H2O
Segundo os agentes melhorados da U.E
Source: EU Food Improvement Agents
Record Name: MONOSODIUM GLUTAMATE
URL: https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/ALL/?uri=CELEX%3A32012R0231
Description: Commission Regulation (EU) No 231/2012 of 9 March 2012 laying down specifications for food additives listed in Annexes II and III to Regulation (EC) No 1333/2008 of the European Parliament and of the Council Text with EEA relevance
Ou então
C5H8NNaO4
Segundo PUBCHEM
Source: PubChem
URL: https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov
Description: Data deposited in or computed by PubChem
- Ora Entende-se por molécula Poliatómica composta, que é o caso em evidência (glutamato monossódico)
Uma substância é composta quando na sua constituição dois ou mais tipos de átomos diferentes, tal como a água, H2O ou H2O.
Quantitativamente, uma molécula é caracterizada da seguinte maneira:
Diatómica - molécula com dois átomos;
Triatómica - molécula com três átomos;
Poliatómica - molécula com quatro ou mais átomos.
Ex: Uma molécula como a água, H2O, é composta (tem átomos de hidrogénio, H, e de oxigénio, O), e triatómica (dois átomos de H e um átomo de O).
No caso em evidência
C5H8NaNO4 H2O ou C5H8NNaO4
Tem 10 de hidrogénio ou 8
Partindo do principio que:
Fórmula Molecular, na Química, é aquela que descreve o número de átomos numa molécula.
Pode-se concluir que existem 10 moles de átomos de Hidrogénio ou 8 moles de átomos de hidrogénio, consoante as duas formulas acima descritas
Ora é aí que reside o princípio da minha contestação
A definição actual de mol, que entrou em vigor a partir do dia 20 de maio de 2019, diz que:
"Mol, símbolo mol, é a unidade do SI da quantidade de substância. Um mol contém exatamente 6,022 140 76 × 1023 entidades elementares. Este número é o valor numérico fixado para a constante de Avogadro, NA, quando expresso em mol–1, e é chamado de número de Avogadro."
Ora se segundo a Tabela Periódica para o hidrogéneo o numero de massa é 1(o numero de massa atómica é 1)
Significa que:
Tem 6.022 X 10(elevado a 23) átomos , segundo o nº de Avogadro
Creio que me fiz entender
Resumindo e concluindo face ao exposto
Entendo que fui mal eliminado e que a Pergunta não está bem colocada assim como todas as respostas estão erradas.
Sem mais
Atentamente
Vitor freitas
OBS: Estarei ao vosso dispor para qualquer pergunta até me ser enviada uma resposta justa e coerente, face ao exposto.